Pizza & Pasta

Cremig, schnell gemacht und super lecker. Vegane Spaghetti Carbonara mit knusprigem Räuchertofu ist wohl eines der einfachsten Pastarezepte überhaupt. Und wenn es…

Pizza, Piccolos, Baguette oder Schiffchen mal anders. Statt klassischem Untergrund bildet in dieser Kreation die Aubergine die Grundlage. Eingewickelt in knusprigem Teigmantel,…

Ob Suppe oder Sauce, es gibt kaum ein Gemüse das püriert so gut schmeckt. Daher ist aus dem krausig-grünen Kohl dieses schnelle…

Käse-Lauch-Suppe war gestern, jetzt gibts die Konstellation als leckere Pasta Sauce. Die köstliche Kombi ist nicht nur im Handumdrehen zubereitet, sondern auch…

Zeit für ein Rezept mit den beliebten grünen Stengeln, denn grüner Spargel entwickelt sich im Frühling zu einem festen Bestandteil unseres Speiseplans.…

Es ist wieder soweit, die Bärlauch-Saison ist da! Das heißt der unverkennbare Bärlauch Geruch durchflutet die Küche und der Pesto-Vorrat kann wieder…

Nudeln mit Pesto – Es gibt wohl kaum jemanden, der dieses einfache Gericht verschmäht. Gerade deshalb ist es toll, immer wieder neue…

Piizzzaaa! ? Wir lieben Pizza, denn der italienische Exportschlager ist einfach was ganz feines. Eine perfekte Pizza sollte unserer Ansicht nach vier Eigenschaften…

Sieht so eine perfekte Pizza aus? Mit dick Käse drauf, der so wunderbar klebrige Fäden zieht!? Zugegeben, das hat schon was… Allerdings…

Es ist Herbst! Das merkt man spätestens am vielen Laub und den kahlen Bäumen. Aber noch an einer anderen Sache: Die Supermärkte…