NUDELN

Cremig, schnell gemacht und super lecker. Vegane Spaghetti Carbonara mit knusprigem Räuchertofu ist wohl eines der einfachsten Pastarezepte überhaupt. Und wenn es…

Ob Suppe oder Sauce, es gibt kaum ein Gemüse das püriert so gut schmeckt. Daher ist aus dem krausig-grünen Kohl dieses schnelle…

Zeit für ein Rezept mit den beliebten grünen Stengeln, denn grüner Spargel entwickelt sich im Frühling zu einem festen Bestandteil unseres Speiseplans.…

Nudeln mit Pesto – Es gibt wohl kaum jemanden, der dieses einfache Gericht verschmäht. Gerade deshalb ist es toll, immer wieder neue…

Es ist Herbst! Das merkt man spätestens am vielen Laub und den kahlen Bäumen. Aber noch an einer anderen Sache: Die Supermärkte…

Hmm lecker Pesto! Aber aus Karottengrün? Aus dem Grünzeugs der Karotten das normalerweise weggeworfen wird? Ganz genau! Das Grün an der Oberfläche…

Käsespätzle, der Schwaben und Skihütten Klassiker 🙂 Geht’s auch glutenfrei? Aber klar!  Und die schmecken wirklich sowas von gut, dass wir anfangs…

Ganz ehrlich, eine gute Bolognese muss nicht immer ewig einkochen und die Hungerrezeptoren unnötig strapazieren. Auch nicht die Alternative als vegane Bolognese!…