Auch wenn die Auswahl an Pflanzenmilch in den Supermarkt Regalen inzwischen recht beeindruckend ist, selbst gemacht schmeckt sie doch am besten. Zudem…
KÜCHENTIPP
Aufgepasst, jetzt kommt der neueste Shit in Sachen Nachhaltigkeit: Wiederverwendbare Backmatten! Doch ob das tatsächlich ein angemessener Ersatz für herkömmliches Backpapier ist?…
Irgendwie ist Reis kochen doch immer eine leicht nervige Angelegenheit. Mal ist er matschig, mal kurz vorm Verbrennen. Ehrlich gesagt, haben wir…
Eine Getreidemühle in der Küche zu haben kann sehr sinnvoll sein. Im Handumdrehen wird Getreide wie Dinkel, Weizen und Co. aber auch…
Um glutenfrei zu backen und abwechslungsreiche Rezepte auszuprobieren, ist es natürlich wichtig zu wissen welche Mehlsorten überhaupt verwendet werden können. Deshalb möchten…
Sich sein glutenfreies Mehl selbst zu mischen ist eigentlich nicht schwer und benötigt nur wenige Zutaten. Wir erklären hier wie’s geht und…